Hej wszystkim :) ! Pewnie większość z Was czuje powoli zapach świąt .. U mnie przygotowania pełną parą.Sprzątnie domu powoli dobiega końca , pierniczki gotowe , prezenty spakowane , więc nie pozostało mi nic jak tylko czekać na ten wspaniały Wigilijny wieczór .
Dziś mam dla Was przepis na moje pierniczki , zapraszam !
1. Potrzebujemy :
*80g masła
*1/4 szklankę miodu
*1 jajko
*1/2 szklanki cukru trzcinowego
* 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
*1 łyżeczka sody
* 2 łyżki przyprawy do piernika
( ja dodałam jeszcze łyżkę kakao , żeby pierniczki miały ciemniejszy odcień , łyżeczkę cynamonu i imbiru do smaku )
2. Miód i masło rozpuszczamy i odstawiamy w chłodne miejsce do ostudzenia.
3. Wszystkie składniki mieszamy razem ( ostudzony miód z masłem również ) i wyrabiamy ciasto .
4. Wałkujemy ciasto tak na ok.2-4mm .
5. Za pomocą foremek wycinamy różne kształty ciastek .
6. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy pierniczki.
7. Piekarnik rozgrzewany do 180 C i pieczemy ok.8-10 minut ( musimy pilnować , żeby nie spalić , ponieważ będą gorzkie w smaku )
8.Farbkami oraz lukrem możemy ozdobić nasze pierniczki . Fajna zabawa i powrót do dzieciństwa :).
A oto efekt końcowy , pycha ...
Do następnego ! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz